ホーム / そば打ち体験

旅の思い出作りに、
本格そば打ち体験をしてみませんか?

厳選した国内産のそば粉を使って、プロのそば打ち職人が丁寧に指導いたします。
道具・材料は全てこちらでご用意しておりますので、お気軽に手ぶらでお越し下さい。

そば打ち体験ギャラリー

  • そば粉と小麦粉を合わせたものに水をいれます
  • そして粉と水がなじむようにまぜる
  • ひとかたまりにし、よくこねる
  • 表面がつるつるになったら水回し完成!
  • 手のひらを使いて生地を伸ばす
  • 麺棒に巻ける大きさまでさらに伸ばす
  • 麺棒を使いさらに大きく!
  • 麺棒に巻き取り体重をのせてのばす!
  • 大きくのばせたら⋯
  • たたみます
  • 包丁を使い切ります!
  • 切り終わりました!
  • どっちが上手に切ったかな
  • みんなで美味しくいただきました!

そば打ち体験のご案内

料金 お一人様1,620円(税込)
体験時間 10:30〜15:00(所要時間約1時間程度)
人数 2名様よりご予約承ります。
お問い合わせ Tel:0796-52-2133 お問い合わせフォーム

出石皿そば みくら

〒668-0256 兵庫県豊岡市出石町小人129-19
tel.0796-52-2133 / fax.0796-52-4848

営業時間 / 10:00〜18:00(土・日 10:00〜19:00)
定休日 / 不定休
収容人数 / 100名
駐車場 / 普通車30台・大型バス3台